2020年5月11日下午14:00，《微生物遗传与育种》创新课堂迎来了第一个校外专家。周樱博士，武汉新华扬生物股份有限公司副总裁，高级工程师，湖北大学教授，湖北省酶制剂工程中心主任，从事饲用酶制剂产品系统研究与应用开发15年。
在本次课程中，周樱博士介绍了微生物技术应用的历史、现代微生物技术的应用领域、讨论了后现代微生物技术的想象空间以及面临的机遇和挑战。她用企业家的视角介绍了国内外生物技术现状，分析了未来发展的趋势，课后学生对中国生物技术的发展现状表示了惊叹，同时就酶制剂的使用和基因检测等方面与周博士进行了讨论和交流。
同学们纷纷表示，希望以后多多有类似的课程加入到学习中，这样可以更好的了解本专业的发展前景 ，也能更好的了解外界的变化。
