7月上旬，武汉轻工大学生物与制药工程学院酿酒工程、生物工程等专业十几位同学代表我校参加了“劲牌杯”2019年全国大学生品酒大赛（湖北赛区）的比赛。参赛同学经过刻苦培训和认真比赛，我校代表队取得了优良成绩：方兴文和梁文格同学获得一等奖，刘志生、童梦和严文婷同学获得二等奖，苏俊楠等九位同学获得三等奖。
白酒品酒是白酒生产的重要环节，是通过“望、闻、品”等技巧确定白酒品质和差别，对于白酒风味和价值的提升具有重要作用，越来越多的白酒企业重视白酒品酒的工作，此次全国大学生品酒比赛一方面为了宣传中国白酒文化，另一方面在相关大学生中培养该方面的人才，建立更好的校企联合关系，为中国白酒的价值提升储备人才。白酒品酒除了需要敏感的嗅觉技巧外，还需要扎实的专业基础知识。
一等奖获得者将于10月份代表湖北省参加在上海举办的全国大学生品酒比赛，预祝我院两位同学再获佳绩。
